La section aquacole du GDS Hauts-de-France

Toutes les piscicultures des Hauts de France adhèrent (volontairement) à la section aquacole de la FRGDS créée en 2017, via leur GDSA.

PANORAMA de la pisciculture continentale en REGION Hauts-de-France :

La truite arc-en-ciel représente la très grande majorité des poissons élevés dans la Région même si on trouve aussi les autres salmonidés habituellement élevés partout en France.

Les truites sont généralement acheminées vivantes aux clients : grossistes, parcours de pêche et sociétés de pêche, industries de transformation.

La salmoniculture des Hauts de France en quelques chiffres … :

Production moyenne : 8 000 Tonnes / an (20 % production française de salmonidés)
Nombre de sites de production : 46 en 2024
Nombre d’entreprises : 27
Commercialisation : 60 % Grossistes (France et export)

25 % Transformation régionale

10 % Pêche loisir

5 % Divers (repeuplement, négoce, détail)

La production est essentiellement réalisée dans le Pas-de-Calais et dans la Somme, où coexistent de grandes unités de production et des piscicultures de petite taille axées sur des marchés de proximité.

Source: Wikimédia

Alliant tradition et modernité, la pisciculture régionale est aujourd’hui une économie rurale saine, dynamique et compétitive. Certaines piscicultures possèdent des petites unités de transformation et de conditionnement du poisson. D’autres participent pleinement à la vie économique régionale en proposant une activité de pêche loisir, en organisant des visites de leur élevage ou disposent d’un « magasin » de produits régionaux à base de truite sur le site.

D’une manière générale, les piscicultures jouent un rôle dans le développement des territoires ruraux, où se sont installés :

  • des entreprises de fabrication d’aliments pour l’aquaculture, ou de transformation et de commercialisation du poisson,
  • des centres de formation aquacole,
  • de très nombreux parcours de pêche.

 

FORCES – OPPORTUNITES DE DEVELOPPEMENT LOCAL

Le contexte local est particulièrement favorable au développement de l’aquaculture dans la Région :

  • Présence d’une nouvelle génération de pisciculteurs, dynamiques, ouverts aux innovations et conscients de leurs responsabilités environnementales…
  • Savoir-faire traditionnels (Pas-de-Calais et Somme notamment)
  • Conditions environnementales favorables pour l’élevage (salmonidés notamment)
  • Situation géographique privilégiée pour le marché de l’exportation
  • Fort développement de l’activité « pêche loisir » permettant de valoriser la production sur des marchés de proximité (tourisme rural, confiance du consommateur renforcée…)
  • Structuration des professionnels en une structure syndicale représentative depuis 1967 et disposant d’un conseiller aquacole
  • Présence de nombreux partenaires :
    • Chambre d’agriculture,
    • bureau d’étude,
    • Pôle de Compétitivité,
    • Plate-forme d’innovation,
    • Industries de transformation des produits aquatiques, de valorisation des sous-produits,
    • Centres scientifiques et techniques,
    • Organismes de formation en aquaculture…

 

Ces 10 dernières années, les professionnels ont beaucoup investi dans les Hauts-de-France, pour moderniser leur outil de production afin d’améliorer la productivité, la qualité des poissons produits, et limiter l’impact sur l’environnement (plusieurs millions d’euros ont été investis).

Les pisciculteurs poursuivront les efforts entrepris, conscients néanmoins que l’environnement économique et politique facilitera ou non leur tâche.

Auteur: Frédéric BISSON
Source: Wikipédia

Organisation de la filière piscicole continentale en Hauts-de-France

Structures locales représentatives :

  • Syndicat des Pisciculteurs Hauts-de-France

Alexis CLERET, Président

  • Groupement de Défense Sanitaire Aquacole Hauts-de-France (GDSA HDF)

Robert JORGENSEN, Président

  • NORDPECHE, Association de Pêche Loisir du Nord de la France

 

Focus sur le Syndicat des Pisciculteurs Hauts-de-France :

Objet : ETUDE ET DÉFENSE DES INTÉRÊTS COMMUNS AUX PISCICULTEURS

Siège social : Lycée de COULOGNE (62)
Président : Alexis CLERET
Directeur : Bernard TROIN (2001)
Technicien aquacole : Mathieu FONTAINE (2019)

Les pisciculteurs de la Région Hauts-de-France sont fortement impliqués dans leur syndicat régional (relations avec administrations, les centres d’enseignements et autres nombreux partenaires, suivi des sujets d’actualités tels que le FEAMPA, le Plan de Progrès ou la qualification sanitaires des élevages…), mais aussi dans les travaux des structures nationales.

Le syndicat apporte son aide en fonction des besoins exprimés par les pisciculteurs adhérents, par exemple au niveau des dossiers d’autorisation préfectorale ou des dossiers de demande de subvention. Il peut être amené à représenter les professionnels régionaux au sein de différentes réunions internes ou externes à la filière. A l’interface entre les structures nationales et les pisciculteurs, les salariés jouent un rôle de diffusion de l’information, de sensibilisation des professionnels aux obligations et démarches de progrès…

 

Le Bureau du Syndicat des Pisciculteurs Hauts-de-France :

Président            Alexis CLERET (62)

Vice-Président    Philippe JORGENSEN  (62, 80)

Secrétaire            Julien JORGENSEN (62,80)

Trésorier              Benjamin DOMINIQUE (80)

Contact : Syndicat des Pisciculteurs Hauts-de-france

Email : btroin62@gmail.com

 

Groupement de Défense Sanitaire Aquacole HAUTS-DE-FRANCE

Objectif : Soutien au développement de démarches sanitaires collectives
Siège administratif : Lycée de COULOGNE (62)
Représentativité : 100 % des producteurs

Fédérations Départementales des Associations Agréées pour la Pêche et la Protection des Milieux Aquatiques

Association NORDPECHE

Piscicultures expérimentales, pédagogiques, et associatives (FDAAPPMA, AAPPMA)

Contact : B. Troin

 

 

Les membres du Conseil d’Administration sont les suivants :

Président JORGENSEN Robert Producteur 62,80
Vice – Présidents BLANCHARD Michel Président de la Fédération des Associations Agréées pour la Pêche et la Protection des Milieux Aquatiques de la Somme
PASSOT Benoit Producteur et représentant de l’association Nordpeche
Secrétaire LARDRY Christophe Producteur 80
Trésorier RENOU Jean-Charles Producteur 62
DOMINIQUE Benjamin Producteur 80
BAJEK Aline Productrice 59
JORGENSEN Philippe Producteur 62,80
DUHANEZ Bernard administrateur de la Fédération des Associations Agréées pour la Pêche et la Protection des Milieux Aquatiques du Pas-de-Calais

Le GDSA apporte un appui dans les domaines suivants :

  • Obtention des agréments zoosanitaires
  • Qualification indemne de SHV et NHI des élevages piscicoles
  • Participation financière aux analyses virologiques
  • Vides sanitaires

Les adhérents s’engagent à ne pas déverser du poisson en amont d’une autre pisciculture, sans l’accord écrit du pisciculteur concerné.

Actuellement le GDSA participe activement à la mise en place du PNES au niveau des Hauts-de-France, véritable région pilote du programme.