( mise à jour : juillet 2026) 

Dans le cadre du Plan national canicule, désormais intégré au dispositif interministériel de gestion des vagues de chaleur, le Ministère de l’Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté Alimentaire (MAASA) renforce leur engagement en faveur de la protection du bien-être animal face à l’évolution des épisodes de fortes chaleurs, dont la fréquence, l’intensité et la durée devraient s’accroître selon les prévisions météorologiques.

Afin d’accompagner les professionnels de l’élevage, le MAASA, en collaboration avec les référents techniques des différentes filières (ITAVI, Interbev, IFIP, CNIEL), met à disposition des fiches réflexes présentant les principales recommandations à appliquer en période de fortes chaleurs.

Nous vous invitons à prendre connaissance des fiches en cliquant sur les différentes thématiques :

• Détenteurs d’animaux
• Poules pondeuses
• Transport d’animaux
• Volailles de chair
• Bâtiments d’élevage porc
• Bâtiment d’élevage laitier – ventilation
• Bâtiment d’élevage laitier – FAQ
• Stratégie globale

De plus, dans le cadre de la collecte de l’équarrissage en élevage, voici un rappel des consignes à respecter :

• Couvrir les animaux morts avec de la paille humide : cette solution est à privilégier par rapport à l’utilisation d’une bâche, qui favorise l’élévation de température, accélère la décomposition et peut rendre la collecte plus difficile.
• Retirer les ficelles présentes autour des pattes des animaux : celles-ci gênent les opérations de prise en charge et ralentissent la collecte.

Nous vous remercions de bien vouloir appliquer ces recommandations et de préparer les animaux à collecter conformément aux consignes présentées ci-dessus.

Ces bonnes pratiques contribuent à améliorer les conditions d’intervention des équipes d’équarrissage et à garantir une collecte plus efficace.